"Až pochopíme, že se nerodí plod, ale citlivá inteligentní myslící bytost, tedy člověk, až ruce nastavené k práci skloníme, abychom je nabídli k pomoci, až pochopíme, že těhotná se stává bohyní a ve chvíli porodu odchází do svého nitra, kam nikdo nesmí vstoupit, až pochopíme, že jsme jen pozorovatelé, pak jsme porozuměli, co je normální porod."
(Dagmar Suchá, UNIPA)

středa 12. listopadu 2008

Feiner Apfelkuchen - Jemný jablkový koláč: pro Zuzku z Vídně:)

Těsto:
250 g mouky
1 čajovou lžičku prášku do pečiva
125 g másla
75 g cukru
1 špetka soli
1 vejce

Zpracujeme těsto, vymažeme formu a těsto do ní vtlačíme:) - okraje těsta necháme taky zvednuté. 1 kg jablek oloupeme a nakrájíme na plátky, potom je vysypeme na těsto.

Hmota, kterou vylijete navrch:
100 g másla rozpustíme
200 g cukru přidáme a ještě:
1 vanilkovej cukr
6 polívkových lžic smetany
3 pol. lžíce mouky
125 g mandlí nakrájených na plátky

Vše smícháme a vylijeme na jablíčka. Pečeme v troubě na 170 stupňů asi 1 hodinu.

Právě se nám to peče v troubě, báječně to voní:) Prý je to nejlepší sníst za tepla, s čerstvě ušlehanou šlehačkou! A pusťte si k tomu pečení Jacka Johnsona!

J.

6 komentářů:

Anonymní řekl(a)...

vielen dank, herzilein, zustal jeste kousek? prijdu na kaficko. a je mi jedno jestli bude s kapuckou nebo s pruhy.
ale posilam navod:-)))

http://www.videojug.com/film/how-to-make-a-caffe-latte

a na to bez pruhu :-)))

http://de.youtube.com/watch?v=x2ZN8cW7WKQ

chvatam...

zu.

Anonymní řekl(a)...

No to zní teda bajecne, to musim vyzkouset! Pa Linda

Anonymní řekl(a)...

Mňam. Myslím, že si tuto dobrůtku taky uděláme a bude se olizovat i Lukášek :) Pa. Peťa

Anonymní řekl(a)...

Je to pěkné počtení, že bych se dal do pečení? :-)

Posílám pozdrav,
Jura z hor.

Jaňula řekl(a)...

Apfelkuchen byl báječný zmizel během chvilky:) Je to orgasmický zážitek! Všem doporučuju:) A recept je od Svenové babičky, lěty ověřený!

Anonymní řekl(a)...

Tak jsem ten koláč pekla a je napsrosto delikatesniiiii....:-))) Vsem doporucuju! Paaa Lindus